[PDF][PDF] Гарбузові цукати–ласощі з фунціональними властивостями

ОП Прісс, МЄ Сердюк, ВФ Жукова… - URL: https://www …, 2020 - core.ac.uk
АНОТАЦІЯ Гарбузові овочі володіють різноманітними функціональними
властивостями. Однак, глибока переробка зазвичай супроводжується втратою вітамінів …

[PDF][PDF] Оцінка сортової придатності яблук для виробництва чіпсів

МЄ Сердюк, ДО Тарнавська - Новації в технології та обладнанні …, 2020 - tsatu.edu.ua
Ринок снекової продукції в Україні є досить різноманітним і насиченим, що пов'язано з
присутністю на ньому великої кількості виробників, як вітчизняних, так і з інших країн. Не …

[PDF][PDF] ЕФЕКТИВНІСТЬ БІОПРЕПАРАТІВ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ ШПИНАТУ ГОРОДНЬОГО

К УЛЯНИЧ - ЗБІРНИК МАТЕРІАЛІВ - ovochi.udau.edu.ua
35 наукових доказів вказує на те, що дієти, багаті фруктами та овочами, захищають від
неінфекційних хронічних захворювань, таких як рак, ожиріння, нейродегенеративні та …

[PDF][PDF] ОЦІНКА ДЕГУСТАЦІЙНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПЛОДІВ ВИШНІ, ЩО ВИРОЩЕНІ В УМОВАХ ПІВДНЯ СТЕПОВОЇ ЗОНИ УКРАЇНИ

ГА Канарова, ЄЄ Пенчук - … агротехнологій та екології (5-20 лютого …, 2023 - tsatu.edu.ua
Вишня відноситься до популярних та розповсюджених плодових культур України. Це
обумовлено її біологічними особливостями, а саме невибагливістю до ґрунтових умов …

Гарбузові цукати–ласощі з функціональними властивостями

O Priss, M Serdyuk, V Zhukova… - … : Нові рішення у …, 2020 - vestnik2079-5459.khpi.edu.ua
Анотація Гарбузові овочі володіють різноманітними функціональними властивостями.
Однак, глибока переробка зазвичай супроводжується втратою вітамінів та деградацією …

[引用][C] Розробка технології та оцінка якості зефіру підвищеної харчової цінності

ОП Прісс, ОП Присс, ВФ Жукова, ВФ Жукова - 2020

[引用][C] Удосконалення технології виробництва черешневого вина

ЄР Прісс - 2024 - Запоріжжя: 2024

[引用][C] Розробка технології функціональних овочевих напоїв

ІВ Ніконов - 2024 - Запоріжжя: 2024

[引用][C] Удосконалення технології виробництва чорноплідногоробиново-яблучного джему

СО Волкова - 2024 - Запоріжжя: 2024