[PDF][PDF] New records of macrofungi from Trabzon province (Turkey)
A Keles - Applied Ecology and Environmental Research, 2019 - epa.niif.hu
This study was based on three macromycete samples collected during field studies carried
out to determine the macrofungal biodiversity of Of and Çamburnu districts of Trabzon …
out to determine the macrofungal biodiversity of Of and Çamburnu districts of Trabzon …
Edible macrofungi determined in Gürpınar (Van) district
This study was carried out on wild edible macrofungi samples, collected within the
boundaries of Gürpınar (Van) district between 2016 and 2017. As a result of necessary …
boundaries of Gürpınar (Van) district between 2016 and 2017. As a result of necessary …
Farklı dozlarda uygulanan sitokininin beyaz şapkalı mantarın (Agaricus bisporus) muhafazası üzerine etkisi
Ş Çavuşoğlu, G Gökçenay - Mantar dergisi, 2018 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada, modifiye atmosfer koşullarının ve sitokinin hormon uygulamalarının, mantarın
hasat sonrası fizyolojisi üzerine etkileri araştırılmıştır. Aynı olgunlukta hasat edilen mantar …
hasat sonrası fizyolojisi üzerine etkileri araştırılmıştır. Aynı olgunlukta hasat edilen mantar …
[PDF][PDF] Amanita caesarea ve Boletus reticulatus Özütlerini İçeren Yenebilir Film Üretimi
M Gökyermez, Ö Süfer, F Bozok - researchgate.net
Amanita caesarea (AC) ve Boletus reticulatus (BR) makrofunguslarından elde edilen
ekstraktların yenebilir filmlere ilavesinin yol açtığı etkilerin araştırılmasıdır. Bu ekstraktlardan …
ekstraktların yenebilir filmlere ilavesinin yol açtığı etkilerin araştırılmasıdır. Bu ekstraktlardan …
Gıda saklama yöntemlerinde farklılıkların belirlenmesine yönelik bir araştırma: Afyonkarahisar örneği
M Sandıkcı, AN Albayrak - 2021 - acikerisim.aku.edu.tr
Gıda saklama yöntemleri ile hazırlanan gıdalar mutfak kültürü kapsamında ele alınan kültür
öğeleri olup bu gıdalar toplumumuzda gelenek haline gelmiş olan mevsimlik gıda hazırlıkları …
öğeleri olup bu gıdalar toplumumuzda gelenek haline gelmiş olan mevsimlik gıda hazırlıkları …