[PDF][PDF] Resistant starch, amylose, and amylopectin content in breadfruit cookies as an alternative snack for individuals with diabetes mellitus

ZA Fitriani, FF Dieny, A Margawati, FF Jauharany - Food Res, 2021 - myfoodresearch.com
Uncontrolled hyperglycaemia in individuals with diabetes mellitus can increase the risk
factors for disease complications. Therefore, lifestyle management becomes a vital measure …

Production of resistant starch from avocado seeds (Persea americana) through Streptomyces sp. AB8 fermentation and autoclaving-cooling variations

A Arifiyanto, S Inah, IS Ningsih, CN Ekowati… - Indonesian Journal of …, 2023 - journal.uii.ac.id
Kandungan pati yang tinggi dari limbah pertanian berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber
pati resisten. Salah satu nya biji alpukat, yang belum banyak dieksplorasi dan seringkali …

PENGUJIAN KADAR AIR DAN UMUR SIMPAN TEPUNG PISANG

L Asyhari, R Fertiasari, A Tritisari - Agrofood, 2021 - jurnal.polteq.ac.id
Banana plants are a leading commodity in several Sambas Districts. Until now, bananas in
Sambas District are only sold after harvest and are consumed in the form of culinary …

PENGARUH KONSUMSI KUKIS'MANGPIS'TERHADAP PEMERIKSAAN GULA DARAH PERIVER DAN VENA SUBJEK OBESITAS

F Nawai, A Syauqy, A Pramono, DN Afifah… - Penelitian Gizi dan …, 2023 - pgm.persagi.org
Dietary fiber, resistant starch, bioactive compounds, phenolic antioxidants, flavonoids, and
inulin are found in mangrove and banana flour. The combination of the two flours is …

PENGARUH TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L) DAN TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS COMMUNIS) TERHADAP KARAKTERISTIK …

RW Astuti, A Sitasari, HE Widyawati… - … Respati: Jurnal Ilmiah …, 2023 - medika.respati.ac.id
Abstract Latar belakang: Penatalaksanaan penderita Diabetes Melitus (DM) salah satunya
yaitu terapi gizi. Pangan fungsional yang dapat dijadikan pelaksanaan terapi gizi bagi …

UJI CERNA PATI RESISTEN DARI BIJI ALPUKAT SEBAGAI KANDIDAT PREBIOTIK YANG DIFERMENTASI OLEH BAKTERI Streptomyces sp. AB 8 DAN VARIASI …

S Inah - 2023 - digilib.unila.ac.id
Biji alpukat memiliki kandungan pati yang cukup tinggi sebesar 23% yang berpotensi
dimanfaatkan sebagai sumber pati resisten. Salah satu metode yang umum digunakan …

[PDF][PDF] Bukti Korespondensi Resistant starch amylose dan amylopectin

FF Dieny - doc-pak.undip.ac.id
Uncontrolled hyperglycaemia in individuals with diabetes mellitus can increase the risk
factors for disease 11 complications. Therefore, lifestyle management becomes a vital …

[PDF][PDF] AM_Resistant Starch, Amylose, and Amylopectin, Content in Breadfruit Cookies as an Alternative Snack for Individuals with Diabetes Mellitus

A Margawati - doc-pak.undip.ac.id
Unsur Artikel lengkap, abstrak kurang terstruktur dengan baik, komponen artikel ditulis
dengan cukup baik, lengkap dan sesuai dengan syarat penulisan yang baik untuk …

[PDF][PDF] Produksi Pati Resisten dari Biji Alpukat (Persea americana) melaluiFermentasi oleh Streptomycessp. AB 8 dan Variasi Auotoclaving-Cooling

A Arifiyanto - Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA), 2018 - researchgate.net
Kandungan pati yang tinggi dari limbah pertanian berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber
pati resisten. Salah satu nya biji alpukat, yang belum banyak dieksplorasi dan seringkali …