Much research has been conducted to mitigate the impact of conventional production
systems on broilers welfare, but nearly all of these studies are based on the development of …

En el siguiente artículo se realizará un análisis del estado del arte, respecto al uso de la
tecnología para identificar factores que afectan la calidad del huevo, tales como fisuras en …

El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del fenotipo sobre el peso vivo (PV) y
peso del huevo (Ph) de la gallina (Gallus gallas domesticas) de traspatio (GT) en la región …

En la Estación Experimental Tunshi de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo,
parroquia Licto, a 2712 msnm a una temperatura promedio de 14, 92 c. Se evaluó el …

Con el objetivo de obtener cepas de Bacillus spp. con actividad probiótica, se realizó la
selección e identificación de aislados de ciego de pollos de traspatio (Gallus gallus …

El trabajo se realizó en la comuna San Marcos, parroquia Colonche, el objetivo fue
identificar el entorno social y actual de los animales domésticos criollos existentes en la …

Para comparar el peso y calidad interna del huevo de las razas de gallinas reproductoras
venezolanas GDB, IPA, Maracay y FAGRO (UCV), se condujo un ensayo en el Laboratorio …

Introducción: En el ámbito de las enfermedades transmitidas por alimentos, la Salmonella
spp. puede causar salmonelosis, principalmente, a través del huevo de gallina, integrante …

El huevo de traspatio es de tamaño variable, en comparación con el huevo incubable
comercial. El objetivo fue incubar huevo de traspatio para conocer las características físicas …

In Tunshi Experimental Station of the Superior Politechnical College of Chimborazo located
in Licto parish of cantón Riobamba, the productivity of the field hens was evaluated, they …