Vegetarian diets and diets which restrict animal-source foods during childhood in high-income countries

JP Chouraqui - Paediatrics and International Child Health, 2023 - Taylor & Francis
Increasing numbers of populations in the West are restricting their intake of meat and other
animal products for reasons relating to health or ethics; in many countries, these restrictions …

Aporte nutricional de los almuerzos veganos ofertados en restaurantes de la ciudad de Medellín-Colombia

AMN Rivas, DM Bedoya, EG Franco… - Revista …, 2025 - difusioncientifica.info
Objetivo: estimar el aporte nutricional que hacen los almuerzos veganos ofertados en
restaurantes de la ciudad de Medellín a una dieta vegana adulta. Método: Se realizó un …