Analysis of scientific knowledge on the process of making tempeh gembus as local wisdom and its potential for empowering students' analytical thinking skills

LN Fajri, S Suciati, IA Fakhrudin, S Silvita… - Jurnal Pendidikan …, 2024 - jurnal.usk.ac.id
The lack of teacher information regarding the scientific knowledge contained in the process
of making tempeh gembus has an impact on students' low analytical thinking skills. This …

Pengaruh Campuran Kangkung Afkir dan Ampas Tahu Terfermentasi Terhadap Konsumsi, Kecernaan Lemak Kasar dan Serat Kasar Ternak Babi Peranakan …

S Payong, T Dodu, NN Suryani - Animal Agricultura, 2024 - sdmce.net
The study aimed at evaluating the effect of using rejected water spinach and fermented tofu
dregs in pork rations on consumption, digestibility of crude fat and crude fiber. This study …

[PDF][PDF] Beberapa Jenis Hijauan Sebagai Pakan Tambahan Pada Babi Di Bali

K Budaarsa, G Mahardika - PROSIDING, 2017 - peternakan.unja.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis hijauan yang diberikan pada ternak
babi di Bali. Penelitian menggunakan metode survei dan pengambilan sampel …

Pembuatan Mie dengan Subtitusi Tepung Ampas Tahu

CN Rarastiti, U Hidayat, A Sudrajat, S Sundari… - …, 2023 - e-journal.ivet.ac.id
Diversifikasi pangan merupakan salah satu program pemerintah yang berfokus pada
penganekaragaman bahan pangan. Kebijakan ini diperlukan demi mendukung terwujudnya …

Preliminary Evaluation of Halal Protein Hydrolysate Production in Indonesia

MTAP Kresnowati, CR Affandi… - IOP Conference Series …, 2021 - iopscience.iop.org
Protein hydrolysate is widely used in industry, for example as a substrate for microbial
fermentation. With respect to the halal certification of the final fermentation products, the …

[PDF][PDF] Pengaruh Penggantian Ransum Komersial Dengan Ampas Tahu Terhadap Komponen Organ Dalam Babi Ras

AW Puger, IM Suasta, PA Astawa… - Majalah Ilmiah …, 2016 - repositori.unud.ac.id
Penelitian mengenai pengaruh penggantian ransum komersial dengan ampas tahu pada
tingkat tertentu terhadap komponen organ dalam babi ras telah dilaksanakan di Banjar …

Nutrients digestibility in growing local pig fed with diet composed of spontaneous bioconverted-tamarind seed.

R Wea, I Wirawan, BB Koten - 2017 - cabidigitallibrary.org
A research aimed to evaluate nutrients digestibility in growing local male pig fed
spontaneous bioconverted-tamarind seed has been done in animal feed technology …

[引用][C] Pemanfaatan Tepung Ampas Tahu dalam Pembuatan Mie

NKR Andayani - Jurnal Kuliner, 2022

[引用][C] Pengaruh Tepung Apu-Apu (Pistia stratiotes) Mensubstitusi Sebagian Ransum Basal Terhadap Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Pada Ternak …

MA Penggu, IMS Aryanta, NN Suryani - Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2021

[引用][C] Kecernaan Nutrien pada Babi Lokal Periode Pertumbuhan yang Diberi Ransum Mengandung

BAB Spontan - Jurnal Veteriner Desember, 2017