Tempe yang berkualitas memiliki kandungan gizi tinggi seperti protein, lemak, karbohidrat,
dan vitamin yang sangat diperlukan oleh tubuh. Dalam proses fermentasi tempe terdapat …

Tempe merupakan produk Indonesia yang difermentasi oleh Rhizopus oligosporus. Kacang
merah (Phaseolus vulgaris L) berpotensi untuk diolah menjadi tempe. Tujuan dari penelitian …

Tempe bungkil atau tempe gembos adalah salah satu makanan tradisional khas kediri yang
dibuat dari bahan baku ampas tahu. Ampas tahu harus diperas untuk mengurangi kadar air …

Tempe dibuat dari bahan dasar biji kedelai melalui fermentasi dengan ragi tempe yang
mengandung kapang Rhizopus sp. Jenis mikroorganisme pada pertumbuhan mikroflora …

Kacang tunggak termasuk salah satu jenis leguminosae yang dapat diolah menjadi produk
tempe dan dapat menjadi bahan baku alternatif pengganti kedelai. Tujuan penelitian adalah …

Tempe adalah produk pangan khas Indonesia yang berbahan dasar kedelai dan
difermentasikan menggunakan Rhizopus sp. Pembuatan tempe dilakukan dari generasi ke …

The existence of learning media, such as Desmos, can make it easier for students to learn
mathematics. On the other hand, mathematics communication skills are still low, and …

Tempe berasal dari hasil gorengan dari kacang kedelai yang merupakan primadona gizi
dari sumber nabati. Pembuatan tempe dengan bahan baku kacang kedelai terkendala …

Local wisdom in the process of making tempe mlanding (Leucaena leucephala) can be
integrated in science learning, especially to empower junior high school students' systems …

Fungi termasuk organisme eukariotik seperti benang halus yang tersusun dari pertumbuhan
spora. Pada fermentasi tempe dibantu oleh fungi seperti kapang dengan jenis Rhyzopus …