Lipase is an enzyme that is often used in industry and become a commercial enzyme. One group of microorganisms capable of producing lipase is a yeast. This study aims to screen …
Jus jeruk siam (Citrus nobilis var. microcarpa) yang difermentasi merupakan minuman olahan yang mengandung nutrisi penunjang pertumbuhan dari khamir probiotik. Tujuan dari …
مستخلص البحث حاليا لا تزال الخميرة المستخدمة في صناعة المخابز في إندونيسيا مستوردة، بما في ذلك: خميرة ماركة فرميفان، Saf-instan (الفرنسية)، خميرة ماوريفان (أستراليا)، خميرة Gold …
Bioetanol dapat diperoleh dari proses fermentasi dengan menggunakan bantuan mikroorganisme seperti khamir. Salah satu faktor yang mempengaruhi tinggi rendahnya …
Tempeh contains oligosaccharides which have the potential to act as prebiotics. The ability of probiotic microbes to grow well in tempeh extract is an indication of the presence of …
White rice flour (Oryza sativa L.) is the main ingredient used by the Dayak community in the manufacture of tape yeast, the tape yeast is one of the substrates for the growth of …
SUMMARY Jeffry Agustin Purba. 135040200111112. The Potential of Yeast Antagonists Against Colletotrichum gloeosporioides Causes of Anthracnose Disease in Mango Fruit …
ER Linawati, R Kurniatuhadi - Biologica, 2021 - academia.edu
Siam orange juice (Citrus nobilis var. microcarpa) fermented is a processed drink that contains nutrients that support the growth of probiotic yeast. The research aims to determine …
Khamir (yeast) merupakan kelompok jamur basidiomycetes dan ascomycetes yang mempunyai karakteristik yang unik dan bersifat uniseluler. Praktikum ini bertujuan untuk …