Pengaruh penambahan tepung Kelor pada coklat Kelor yang dikeringkan dengan preparasi kering jemur terhadap citarasa, kadar protein dan ketengikan
F Khumaida - 2021 - etheses.uin-malang.ac.id
INDONESIA: Permasalahan kekurangan zat gizi berupa protein pada anak kecil merupakan
masalah serius yang perlu ditanggulangi. Penanggulangan permasalahan kekurangan zat …
masalah serius yang perlu ditanggulangi. Penanggulangan permasalahan kekurangan zat …
KARAKTERISTIK KACANG KULIT ASIN (Arachis hypogaea L.) DENGAN BAHAN BAKU DARI BERBAGAI PASAR DI KLATEN
MN Rosyid - 2023 - repository.unwidha.com
Penelitian dengan judul Karakteristik Kacang Kulit Asin (Arachis hypogaea L.) Dengan
Bahan Baku Dari Berbagai Pasar di Klaten bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia …
Bahan Baku Dari Berbagai Pasar di Klaten bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia …