Pemberdayaan Masyarakat Pengolah Pangan Lokal Sagu Melalui Alih Teknologi Untuk Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Produksi Aci Sagu di Desa Simbune …

A Agusriyadin, K Kartomo, H Helviani… - … Inovasi dan Teknologi …, 2024 - rumahjurnal.or.id
Sagu merupakan salah satu komoditi pangan lokal bagi masyarakat Sulawesi Tenggara
yang menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi. Produksi aci sagu di Sulawesi Tenggara …