Pengembangan Ukm Abon Ikan Patin Di Desa Jatibaru Pasca Pandemi Covid Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat
I Masrifah, K Karyono - Jurnal Pengabdian …, 2022 - ejurnal.politeknikpratama.ac.id
Abstract Pengembangan UKM Abon Ikan Patin dilaksanakan sebagai kegiatan pengabdian
kepada masyarakat oleh Perguruan Tinggi terhadap UKM Olahan Ikan Patin yaitu ibu-ibu …
kepada masyarakat oleh Perguruan Tinggi terhadap UKM Olahan Ikan Patin yaitu ibu-ibu …
Analisis kualitas mutu organoleptik terhadap penambahan rebung betung pada pembuatan abon ikan endemik di Kota Takengon
S Sastri, AMS Andriani… - Jurnal SAGO Gizi …, 2024 - ejournal.poltekkesaceh.ac.id
Abstrak Latar Belakang: Ikan Depik, Relo dan Kawan merupakan jenis ikan endemik Kota
Takengon yang kaya sumber protein namun mudah busuk, sehingga perlu diversifikasi …
Takengon yang kaya sumber protein namun mudah busuk, sehingga perlu diversifikasi …
Formulasi sediaan salep sari kelopak jantung pisang kepok (Musa paradisiaca L) terhadap penyembuhan luka sayat pada tikus putih jantan (Rattuss norvegicus)
F Shufyani, D Syamsul - Journal of Pharmaceutical and Sciences, 2023 - journal-jps.com
Background: Banana flower petals also have active compounds such as flavonoids,
alkaloids and saponins. These active compounds are thought to be able to suppress the …
alkaloids and saponins. These active compounds are thought to be able to suppress the …
HASIL UJI PRODUK ABON DORI RIMBANG MAKANAN BERGIZI NON-MSG
VD Putri, D Andarista, D Adelia… - Journal of Innovation …, 2024 - bajangjournal.com
Abon adalah makanan tradisional Indonesia khas pulau Bali dan Jawa yang terbuat dari
serat daging hewan. Di Indonesia abon yang banyak dijumpai adalah abon sapi, ayam, dan …
serat daging hewan. Di Indonesia abon yang banyak dijumpai adalah abon sapi, ayam, dan …
KARAKTERISTIK SIFAT SENSORI DAN KIMIA ABON IKAN EKOR KUNING (Caesio cunning) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG KEPOK (Musa acuminata …
W RETHA UNTARI PUJA - 2024 - digilib.unila.ac.id
Abon is one of the processed snacks generally made from beef or fish. The addition of fiber-
rich ingredients such as banana blossom is used to add functional value and increase the …
rich ingredients such as banana blossom is used to add functional value and increase the …
ANALISIS SIFAT FISIK DAN KIMIA ABON DAGING SAPI HOME INDUSTRY DI KOTA SURABAYA, JAWA TIMUR
AAR Arum, WF Saragih - JURNAL PETERNAKAN SABANA, 2024 - ojs.unkriswina.ac.id
Tujuan penelitian yaitu guna mengetahui sifat fisik dan kimia abon sapi home industry yang
terdapat di Kota Surabaya untuk dibandingkan dengan ketentuan Standar Nasional …
terdapat di Kota Surabaya untuk dibandingkan dengan ketentuan Standar Nasional …