[PDF][PDF] Fortifikasi biji buah nangka (Artocarpus heterophyllus) dan tulang ikan pepetek (Leiognathus sp.) sebagai bahan olahan mie basah
A PRASETYA - 2019 - repository.radenintan.ac.id
Mie basah merupakan salah satu makanan yang sangat digemari masyarakat karena
bersifat instan, menarik dan harganya terjangkau. Tingginya konsumsi mie basah juga …
bersifat instan, menarik dan harganya terjangkau. Tingginya konsumsi mie basah juga …