La agricultura es, después del petróleo, la segunda actividad económica del sector primario
que más recursos le genera al Ecuador. En particular el cacao refiere una participación …

En Ecuador el área de siembra del maíz amarillo duro es de 383 399 ha, concentrándose la
producción en la provincia de Los Ríos 45.4%. Uno de los principales problemas que afecta …

Con el objetivo de establecer un conjunto de indicadores para medir y comparar la
sostenibilidad de dos fincas cultivadas con cacao de tipos CCN51 y Nacional; ubicadas en …

El comercio justo que propugnan las “Organizaciones internacionales para el etiquetado de
comercio justo” constituye una forma viable de que los pequeños productores puedan …

El cacao es un producto de gran movimiento comercial, por lo cual es aprovechado por los
comerciantes quienes inciden de forma positiva en la compra y venta de este producto, se …

Este trabajo se realizó en la provincia de Los Ríos (Ecuador) en los cantones: Montalvo,
Babahoyo y Ventanas, con el objetivo de evaluar la sustentabilidad de los sistemas de …

El 50% de la población de la parroquia Imantag tiene como principal actividad económica la
agricultura distribuida en 920 unidades productivas agropecuarias; con un 10% de la …

El presente trabajo investigativo se ejecutó mediante la aplicación de encuestas con 67
preguntas a una muestra representativa de 170 productores de Cacao Nacional y CCN51 …

Se evaluó el efecto de la adición de enzimas de frutas (polifenoloxidasa) y levaduras en las
características organolépticas del clon de cacao trinitario, conocido por su alta …

En la actualidad la creciente preocupación por parte de los agricultores y técnicos agrícolas
debido a la resistencia de plagas y enfermedades y ante la excesiva presencia de estas …