Pengaruh pemberian tepung biji nangka sebagai bahan pengisi terhadap kualitas bakso daging itik petelur afkir
F Fariadin, PI Hidayati… - Jurnal Sains Peternakan, 2018 - ejournal.unikama.ac.id
Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung biji nangka sebagai bahan
pengisi terhadap kualitas bebek. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tepung …
pengisi terhadap kualitas bebek. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tepung …
THE EFFECT OF THE PROPORTION OF JACKFRUIT (Artocarpus heterophyllus) SEED FLOUR AND THE ADDITION OF EGGS ON THE CHARACTERISTICS OF …
Jackfruit seed flour (Artocarpus heterophyllus) can be used as a substitute for wheat flour in
noodles production due to its high starch content and nutritional value. In addition, carrot …
noodles production due to its high starch content and nutritional value. In addition, carrot …
[PDF][PDF] Potensi Tepung Biji Durian (Durio zibenthinus Murr) dan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Prebiotik
Biji nangka dan biji durian merupakan limbah organik yang belum dimanfaatkan secara
optimal. Biji durian mempunyai kandungan serat sebesar 22, 48% sedangkan biji nangka 7 …
optimal. Biji durian mempunyai kandungan serat sebesar 22, 48% sedangkan biji nangka 7 …
Pirolisis Limbah Kulit Nangka Menjadi Arang Aktif Dan Asap Cair Dengan Aktivator Larutan Natrium Khlorida
A Purwanti, AT Widhaswara… - PROSIDING SNAST, 2018 - ejournal.akprind.ac.id
Jackfruit (Artocarpu sheterophyllus) is a fruit plant that belongs to a group of tropical plants.
During this time, jackfruit harvested for its ripe fruit meat, often used fresh or processed into …
During this time, jackfruit harvested for its ripe fruit meat, often used fresh or processed into …
Pemanfaatan Biji Nangka Sebagai Subtitusi Susu Untuk Pembuatan Es Krim
S Florentina Herna Dwi - 2022 - repository.ampta.ac.id
Penelitian eksperimen yang berjudul “Pemanfaatan Biji Nangka Sebagai Subtitusi Susu
Untuk Pembuatan Es Krim” didasarkan pada rendahnya tingkat konsumsi susu hewani di …
Untuk Pembuatan Es Krim” didasarkan pada rendahnya tingkat konsumsi susu hewani di …
Analisis Kandungan Lemak dan Kualitas Susu Berbahan Biji Nangka
SM Tuanaya - 2021 - repository.iainambon.ac.id
Biji nangka merupakan bahan yang sering terbuang setelah dikonsumsi walaupun ada
sebagian kecil masyarakat yang mengolahnya untuk dijadikan makanan misalnya diolah …
sebagian kecil masyarakat yang mengolahnya untuk dijadikan makanan misalnya diolah …
Pemanfaatan Tepung Biji Cempedak (arthocarpus Champeden Sperg.,) Sebagai Substitusi Dalam Pembuatan Kukis
S Saparun, F Hamzah, E Rossi - neliti.com
This research was conducted to get the best rate and the best quality in the manufacture of a
cookies, cempedak seed flour andwheat flour. This study was conducted experimentally …
cookies, cempedak seed flour andwheat flour. This study was conducted experimentally …
Eksperimen Pembuatan Roll Cake Tepung Terigu Subtitusi Tepung Biji Nangka
W Wilujeng - 2017 - repository.ampta.ac.id
Biji nangka yang sangat melimpah belum banyak dimanfaatkan atau hanya dibuang begitu
saja tanpa ada pengolahan lebih lanjut. Potensi biji nangka yang besar belum dieksploitasi …
saja tanpa ada pengolahan lebih lanjut. Potensi biji nangka yang besar belum dieksploitasi …
[引用][C] Daya Terima Biskuit Dengan Modifikasi Tepung Biji Nangka, Tepung Kacang Merah, Dan Tepung Pisang serta Kontribusinya Terhadap Kecukupan Energi …
C Chairannisa, A Siagian, E Nasution - Skripsi Red. Fakultas Kesehatan Nugget …, 2015