[图书][B] Karakterisasi dan Keragaman Genetik Ayam Lokal Indonesia

BS Daryono, ABI Perdamaian - 2019 - books.google.com
Ayam merupakan hewan ternak dengan keragaman jenis tertinggi di dunia. Penguasaan
ilmu pengetahuan tentang keanekaragaman jenis tersebut merupakan dasar untuk dapat …

[PDF][PDF] Performa Anakan Ayam Supel (Super Pelung) Hasil Persilangan Indukan Ayam Betina Jawa Super dan Ayam Jantan Pelung [Gallus gallus gallus,(Linnaeus …

A Nuriliani, A Susanto, FC Conara… - Al-Kauniyah: Jurnal …, 2023 - academia.edu
Peningkatan permintaan daging ayam Broiler di pasaran menurunkan minat peternak
terhadap ayam lokal. Oleh karena itu, diperlukan upaya peningkatan populasi ayam lokal …

Purification and sweetness properties of egg white lysozymes from Indonesian local poultry of ayam kampung and Cihateup duck

Z Wulandari, D Fardiaz, M Thenawidjaja… - Journal of Food …, 2020 - Springer
Egg white lysozyme (EWL) is known to elicit a sweet response with the sweetness threshold
was higher than sucrose. It, however, remains to be examined if EWL from different poultry …