Antimicrobial activity of Melissa officinalis and its potential use in food preservation
Melissa officinalis, a Lamiaceae plant, is a source of biologically active compounds and it is
widely used in traditional medicine, cosmetic and culinary. Due to consumers demand for …
widely used in traditional medicine, cosmetic and culinary. Due to consumers demand for …
[PDF][PDF] Aplicación del modelo matemático de Baranyi y Roberts al crecimiento de la microalga Haematococcus pluvialis
NR Rodríguez, JEC Kurmen - III ENCUENTRO DE PEDAGOGÍA - researchgate.net
La astaxantina es un carotenoide producido por la microalga Haematococcus pluvialis,
acumulando hasta un 3% de este en peso seco, lo cual se realiza bajo condiciones de …
acumulando hasta un 3% de este en peso seco, lo cual se realiza bajo condiciones de …