Analisis Bahaya Signifikan pada Pembekuan Udang Vanamei (Littopanaeus vannamei) Tanpa Kepala di PT. Piala Laut Indonesia, Makassar
E Depparinding, F Ticoalu… - Seminar …, 2023 - semnaskp.poltekkp-bitung.ac.id
Implementasi prinsip HACCP yang pertama pada perusahaan dilakukan dengan
menganalisis potensi bahaya pada rangkaian proses produksi. PT. Piala Laut Indonesia …
menganalisis potensi bahaya pada rangkaian proses produksi. PT. Piala Laut Indonesia …