Полифенольные биологически активные компоненты красного сухого виноматериала из винограда сорта Каберне-Совиньон и пищевого концентрата" …
ГП Зайцев, ЛИ Катрич, ЮА Огай - Магарач. Виноградарство и …, 2010 - elibrary.ru
Полифенольные соединения винограда, проявляющие оздоровительное воздействие
на организм человека, были идентифицированы в составе пищевого концентрата …
на организм человека, были идентифицированы в составе пищевого концентрата …
Красные столовые вина: биохимия, технология, энотерапия
АМ Авидзба, НМ Агеева, ТИ Гугучкина, ГП Зайцев… - 2016 - elibrary.ru
В монографии изложены полезные свойства красных вин, позволяющие
рекомендовать их использование для винолечения (энотерапии). Приведены …
рекомендовать их использование для винолечения (энотерапии). Приведены …