[引用][C] Konvektif koşullarda kurutulan sebze ve meyvelerin kuruma karakteristiklerinin belirlenmesi

EE Kiliç - 2014 - Fen Bilimleri Enstitüsü

[引用][C] Farklı sıcaklıklarda kurutmanın madımak bitkisinin (Polygonum cognatum) kuruma kinetiği ve bazı kalite parametreleri üzerine etkisi

E Uğur - Fen Bilimleri Enstitüsü