Sifat fisik dan organoleptik es krim dengan penambahan labu siam (Sechium edule)

R Faridah, A Rahman, T Astuti - Anoa: Journal of …, 2023 - journal3.uin-alauddin.ac.id
During its development, ice cream is in great demand by the public, especially among
children. Chayote, apart from having high nutrition, is also easy to obtain, so it is used to add …

Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Velva Alpukat (persea americana mill) Dengan Penambahan Beberapa Konsentrasi Pemanis Madu

N Noviyanti - 2024 - repository.unja.ac.id
Menurut Badan Pusat Statistik Indonesia (2022) produksi buah alpukat di Indonesia
mengalami peningkatan dari 669.260 ton pada tahun 2021 menjadi 854.331 ton pada tahun …

[引用][C] PRODUK OLAHAN SUSU

WD Ningtiyas, S Pt, R Faridah, S Pt, SP Fahrullah… - 2023 - Indiepress Books