Ультразвук. Аппараты и технологии
ВН Хмелев, АВ Шалунов, СС Хмелев, СН Цыганок - 2015 - elibrary.ru
Ультразвук. Аппараты и технологии КОРЗИНА ПОИСК НАВИГАТОР СЕССИЯ КОНТАКТЫ
ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ eLIBRARY ID: 25592205 EDN: VOAWXT УЛЬТРАЗВУК …
ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ eLIBRARY ID: 25592205 EDN: VOAWXT УЛЬТРАЗВУК …
Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний
ЕИ Верболоз, СА Романчиков - Вестник Воронежского …, 2017 - cyberleninka.ru
При низкотемпературной тепловой обработке мясных полуфабрикатов (не выше 85°
С) удается получить достаточно нежный продукт и сохранить в нем больше соков …
С) удается получить достаточно нежный продукт и сохранить в нем больше соков …
Оценка эффективности сушки биоматериала с предварительной обработкой импульсным электрическим полем
ИА Шорсткий, ДА Худяков - Вестник Воронежского …, 2018 - cyberleninka.ru
Переход к эффективной экономике и эффективному производству требует построения
основ для развития энергоэффективных технологий и процессов сушки …
основ для развития энергоэффективных технологий и процессов сушки …
Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью
ОИ Николюк - Вестник Воронежского государственного …, 2016 - cyberleninka.ru
Предложена новая линейка макаронных изделий с обогатительной добавкой (печенью
говяжьей в виде тонкоизмельчённого фарша, частицами размером не более 325 мкм) …
говяжьей в виде тонкоизмельчённого фарша, частицами размером не более 325 мкм) …
Ультразвуковая сушка березового шпона
ВН Хмелев, СС Хмелев, СН Цыганок… - Южно-Сибирский …, 2012 - elibrary.ru
Работа посвящена исследованию процесса сушки шпона под воздействием
высокоинтенсивных ультразвуковых колебаний. В ней описываются преимущества …
высокоинтенсивных ультразвуковых колебаний. В ней описываются преимущества …
Инновационная технология и оборудование для производства макаронных изделий с высокобелковой добавкой
ЕИ Верболоз, ВТ Антуфьев, ОИ Николюк - Хлебопродукты, 2016 - elibrary.ru
Приведены результаты исследований, посвящённых разработке новой технологии
макаронных изделий с повышенным содержанием животного белка и жизненно …
макаронных изделий с повышенным содержанием животного белка и жизненно …
Хлебопекарная печь электрическая с использованием ультразвука в импульсном режиме
СА Романчиков - Известия высших учебных заведений. Пищевая …, 2018 - elibrary.ru
Разработана хлебопекарная печь электрическая с использованием ультразвука в
импульсном режиме ХПЭ-ИУЗ. Принцип работы устройства основан на использовании …
импульсном режиме ХПЭ-ИУЗ. Принцип работы устройства основан на использовании …
[HTML][HTML] ОБЗОР ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ФАНЕРЫ
АР Маннапов, ПА Каинов - Современное строительство и …, 2022 - cyberleninka.ru
В данной статье дан анализ современного состояния техники и технологии создания
фанеры с предварительной обработкой шпона. Приведены современные …
фанеры с предварительной обработкой шпона. Приведены современные …
Использование информационных потоков при исследовании процессов ультразвуковой сушки зерна
АВ Голубкович, СА Павлов, АА Гришин - Сборник научных докладов …, 2010 - elibrary.ru
В статье рассматриваются возможность использования ультразвука при сушке зерна и
семян. Установлено, что использование УЗ частот при конвективной сушки снижает …
семян. Установлено, что использование УЗ частот при конвективной сушки снижает …
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
АР МАННАПОВ, ДВ ЖЕЛИХОВСКИЙ - … Учредители: Федосюк Денис …, 2022 - elibrary.ru
В данной статье дан анализ современного состояния техники и технологии создания
фанеры с предварительной обработкой шпона. Приведены современные …
фанеры с предварительной обработкой шпона. Приведены современные …