Aplikasi Edible Coating Albedo Semangka dengan Penambahan Ekstrak Etanol Daun Bandotan pada Tomat Napu
M Lutfi, A Wulandari, HN Rahmadina… - … : Jurnal Riset Kimia, 2024 - bestjournal.untad.ac.id
One of the causes of food waste is due to the lack of post-harvest handling of fruits or
vegetables, therefore, an innovation is needed to overcome this problem, one of which is …
vegetables, therefore, an innovation is needed to overcome this problem, one of which is …
[PDF][PDF] Perbandingan Efektivitas Ekstraksi Pektin dari Kulit Durian dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik dan Metode Konvensional
SI Puspita, Y Sekarlita, E Kurniati… - Jurnal Fisika …, 2024 - scholar.archive.org
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan ekstraksi pektin kulit durian
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
KUALITAS ES PUTER PASTA EKSTRAK BUAH TIN (Ficus carica) DAN KULIT KAKAO (Theobroma cacao) SEBAGAI PENSTABIL
JC Susabda - 2023 - e-journal.uajy.ac.id
Es puter merupakan salah satu hidangan pencuci mulut yang digemari oleh masyarakat
sebagai alternatif dari es krim. Es puter dikembangkan oleh masyarakat lokal yang …
sebagai alternatif dari es krim. Es puter dikembangkan oleh masyarakat lokal yang …
KAJIAN EFEKTIVITAS EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT DURIAN DENGAN BANTUAN GELOMBANG ULTRASONIK UNTUK BIOSORBEN LOGAM BERAT TIMBAL …
SI Puspita - 2024 - repository.upnjatim.ac.id
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan ekstraksi pektin kulit durian
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
[引用][C] Kualitas Pektin Kulit Pepaya Berdasarkan Tingkat Kematangan Buah
Y Zalfiatri - JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT …