Various tourism trends have appeared with developing technology. One of them is
gastronomy tourism. It is necessary to determine the factors which affect the development of …

Coğrafi işaretler, bir ürünün benzerlerinden farklı olarak sahip olduğu kalite, tanınırlık ve
diğer karakteristik özelliklerini ait olduğu coğrafi bölgeye atfeden, ürünün menşei bölge ile …

Son yıllarda turistlerin bir bölgeye özgü yiyecekleri deneyimlemek amacıyla yaptıkları
seyahatler giderek artış göstermektedir. Özellikle gastronomik özellik taşıyan ürünler …

Coğrafi işaretleme sayesinde bölge sadece özel ürünü ile değil, tarihi, siyasi, kültürel, sosyal
ve doğal özellikleri ile de tanınma imkanı bulmaktadır. Isparta Mutfak kültüründe kullanılan …

Purpose This paper aims to examine brand-naming decisions, along with other
management decisions that affect tourist experiences, such as visitor tours and souvenir …

Bu çalışmanın amacı, Niğde iline ait coğrafi işaretli ürünlerin yiyecek ve içecek
işletmelerinde kullanımını, gastronomi turizmi bağlamında incelemektir. Araştırma …

This chapter aims to assess the scope of India's gastronomic tourism post-COVID-19 and
discuss the utilisation of vlogs to promote India as a gastronomic destination. First, the …

Purpose: The qualitative research paper delved into the dynamic interplay between food
tourism and destination branding, aiming to understand how culinary experiences …

Geographical indications (GIs) are considered as a tool to preserve traditional knowledge
and cultural heritage, to support rural development, and to contribute to tourism. However …

Ingredient branding has been established as a strategic brand alliance that can help brand
managers differentiate their brands against competition. However, the role of a multilayered …