Kenikir merupakan salah satu sayuran indigenous yang berpotensi untuk dikembangkan. Terdapat beberapa spesies kenikir yang tumbuh liar atau ditanam sebagai tanaman hias …
Katuk (Sauropus androgynus) is an indigenous Indonesian plant, and the leaves are often consumed as fresh or processed vegetables. Despite its potential, there are no reports on …
DO Putri, M Azizah, I Saleh - Jurnal Ilmiah Inovasi, 2024 - publikasi.polije.ac.id
Kenikir (Cosmos caudatus) merupakan sayuran indigenous yang berpotensi untuk dikembangkan. Permasalahan utama sayuran indigenous adalah ketersediaan benih …
Pola konsumsi terhadap produk sehat telah diterapkan oleh sebagian masyarakat salah satunya dengan mengonsumsi sayuran. Namun belum semua jenis sayuran menarik …
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sikap, pola konsumsi, faktor yang mempengaruhi jumlah konsumsi sayur, dan kontribusi konsumsi sayur rumah tangga di …
Tropical vegetables are essential food sources for health. However, the consumption of vegetables in the Special Region of Yogyakarta is yet relatively low. Meanwhile, the Special …
This research compared supervised machine learning algorithms that classify images. The focus is an image of food processing on katuk leaves in domestic food. Food processing is …