KORELASI SUHU EKSPRESI DENGANMETODE SCREW PRESS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINYAK KACANG TANAH (Arachis hypogaea)
A Dara Putra Perdana - 2024 - repository.unpas.ac.id
Kacang tanah dapat diolah menjadi minyak nabati. Minyak kacang tanah dapat dihasilkan
dengan cara eksprei dengan metode screw press. Ekspresi dapat ditambahkan dengan …
dengan cara eksprei dengan metode screw press. Ekspresi dapat ditambahkan dengan …
[引用][C] Effect of Temperature and Roasting Duration on the Quality of Roasted Peanuts in Bin Roaster With Burner Heating: An Experimental Investigation
AD Checilia, M Ma'a, A Wijianto, N Nugraha - Aptek, 2024