Coffee is a crop of significant importance for Brazilian agrobusiness. There is evidence that
both the geographic distribution of coffee production, and the varieties of coffee produced …

Los sistemas agroforestales (SAF) son policultivos que incluyen por lo menos una especie
arbórea. Los SAF ofrecen diversos servicios ecosistémicos, aumento de las ganancias y …

A Indicação Geográfica (IG) é uma estratégia relevante tanto para as firmas quanto para o
desenvolvimento. Buscando descrever a coordenação entre os atores sociais que …

Abstract “Pingado” is a Brazilian beverage similar to cappuccino, macchiato. For a good
“pingado”, coffee and milk should be of good quality. The formal institutions ensure the …

O presente artigo teve como objetivo compreender como a adoção de estrutura de
governança pode influenciar nos recursos e capacidades na produção rural para inserção e …

O presente artigo teve como objetivo compreender como a adoção de estrutura de
governança pode influenciar nos recursos e capacidades na produção rural para inserção e …

O agronegócio brasileiro, especialmente a cafeicultura, tem destaque no cenário nacional e
internacional. Apesar dos resultados favoráveis, esse sistema agroindustrial enfrenta …

We aimed to understand how the transactions of the specialty coffee value chain are
organized between agents in Paraná, Brazil and Europe, with a focus transaction …

O agronegócio brasileiro possui alta relevância econômica no âmbito interno e externo
(USDA, 2018). Especificamente para o café, o Brasil é o principal player, se posicionando …

O Brasil tem se consolidando como um grande produtor e exportador de alimentos
orgânicos. No caso do estado do Rio Grande do Sul, a citricultura é uma das principais …