Karakteristik Seduhan Daun Pletekan (Ruellia tuberosa L.) dengan Penambahan Variasi Konsentrasi Kayu Manis

R Prasetia, PJ Palupi - JURNAL AGROTEKNOLOGI, 2023 - jurnal.unej.ac.id
Pletekan leaves (Ruellia tuberosa L.) used as antidiabetic (type 2) contains flavonoid
(polyphenol compounds) to prevent the formation of oxidative stress because of excess …

Analisis sifat fisik, fitokimia dan sensoris minuman herbal batik raja

D Apriliani, FA Rizqi, B Saragih - Journal of Tropical …, 2024 - e-journals.unmul.ac.id
Pemanfaatan potensi bajakah dan bawang tiwai dalam minuman herbal merupakan salah
satu alternatif untuk menghasilkan produk pangan khas Kalimantan. Bajakah dan bawang …