[HTML][HTML] Características de canal, calidad de carne y composición química de carne de llama: una revisión

LW Mamani-Linares, F Cayo, C Gallo - Revista de Investigaciones …, 2014 - scielo.org.pe
La carne de llama presenta un alto nivel proteico, perfil de aminoácidos similar a otros
rumiantes, bajo nivel de colesterol y lípidos. El perfil de ácidos grasos se caracteriza por …

Biometric measurements of Santa Inês meat sheep reared on Brachiaria brizantha pastures in Northeast Brazil

J Silva Souza, G do Santos Difante, JVE Neto… - Plos One, 2019 - journals.plos.org
This study was undertaken to examine biometric measurements during the growth phase of
male and female Santa Inês sheep reared in Brachiaria brizantha pastures in northeastern …

Medidas biométricas obtidas in vivo e na carcaça de ovelhas de descarte em diferentes estágios fisiológicos

RSB Pinheiro, AM Jorge - Revista Brasileira de Zootecnia, 2010 - SciELO Brasil
Objetivou-se determinar as medidas in vivo e na carcaça de ovelhas de descarte abatidas
em diferentes estágios fisiológicos, assim como as possíveis correlações entre essas …

Effects of supplementary feeding on carcass and meat quality traits of young llamas (Lama glama)

LW Mamani-Linares, C Gallo - Small Ruminant Research, 2013 - Elsevier
Sixty llamas were used to study the effect of a 90 days feed supplementation on
performance, carcass traits and meat quality. Treatments were: GR= llama on native pasture …

[HTML][HTML] Predicting the chemical composition of the body and the carcass of hair sheep using body parts and carcass measurements

SS Barcelos, JAC Vargas, R Mezzomo, MP Gionbelli… - Animal, 2021 - Elsevier
Determination of the chemical composition in the body and carcass of ruminants is important
for both nutritional requirement studies and the meat industry. This study aimed to develop …

Desempenho e medidas biométricas de caprinos de diferentes grupos raciais

JJL Menezes, HC Gonçalves, MS Ribeiro… - Revista Brasileira de …, 2007 - SciELO Brasil
Objetivou-se avaliar o desempenho de cabritos de três grupos raciais. Foram considerados
nas avaliações o peso, o ganho de peso, as medidas biométricas, a conversão alimentar e …

[HTML][HTML] Variabilidad morfoestructural de la hembra ovina de pelo criollo colombiana

JM Meneses, DM Vergara, JU Porras… - … Research for Rural …, 2013 - lrrd.cipav.org.co
El objetivo del presente trabajo fue establecer la variabilidad morfoestructural de la hembra
ovinos de pelo criollo a través de medidas zoometrícas, índices y peso corporal y de esta …

Nutritional and productive performance of goats kids fed diets with detoxified castor meal

AD Palmieri, GGP de Carvalho, MSL Tosto… - Animal Feed Science …, 2016 - Elsevier
This study aimed to evaluate the inclusion of detoxified castor meal in the diet of growing
goats by the nutritional and productive performance. The study included 36 crossbred Boer …

Intake, digestibility, nitrogen balance, performance and carcass traits of Santa Ines lamb fed with sunflower cake from biodiesel production

A Lima, TM Silva, LR Bezerra, ES Pereira… - Small Ruminant …, 2018 - Elsevier
This study was conducted to determine the impact of sunflower cake inclusion in the diets of
Santa Ines lambs on intake, digestibility, nitrogen balance, performance and carcass …

Efeito da suplementação nas características de carcaça e dos componentes não-carcaça de caprinos F1 Boer× SRD terminados em pastagem nativa

AM Carvalho Júnior, JM Pereira Filho… - Revista Brasileira de …, 2009 - SciELO Brasil
Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação nas características de carcaça de cabritos
F1 Boer× SRD terminados em pastagem nativa. Foram utilizados 24 caprinos F1 Boer× …