Análisis de la solución blockchain aplicada a las cadenas de suministro en la ciudad de Babahoyo

NKE Cruz, NMC Torres, MIG Valero… - Journal of science and …, 2020 - revistas.utb.edu.ec
El presente artículo de investigación, tiene como objetivo analizar una solución para las
cadenas de suministros en la ciudad de Babahoyo, aplicando la tecnología blockchain; se …

Factores críticos de éxito en la aplicación de la IOT al Sector Agropecuario

GA Loza González - 2021 - dspace.ups.edu.ec
El presente trabajo pretende establecer los principales factores de éxito respecto a la
aplicación del Internet de las Cosas (IoT) en el sector agropecuario, para cumplir el objetivo …

Logística de distribución y la gestión de operaciones en la empresa Pesquera Hayduk sede Coishco, 2022

JA Diez Canseco Bailón, CB Esquivel Quispe - 2024 - alicia.concytec.gob.pe
La presente investigación, tiene por objetivo analizar el proceso de logística de distribución
y la gestión de operaciones de la empresa Pesquera Hayduk de la sede Coishco en el año …

[PDF][PDF] Dimensiones de la logística en las Pymes: Almacenes de Ferretería, Eléctrico y Metal Mecánica Biblián–Ecuador

CJ Vásquez Aguayza - 2023 - dspace.ucacue.edu.ec
The article analyzes the dimensions of logistics in small and medium enterprises (SMEs) in
the hardware, electrical, and metal-mechanical warehousing sector in Biblián, Ecuador. The …

“Implementación de un modelo piloto para la gestión de la cadena de suministros utilizando BLOCKCHAIN”.

CD Manobanda Paucar - 2021 - repositorio.utc.edu.ec
En las diferentes industrias se genera problemas dentro de la gestión de la cadena de
suministros en la cual no existe transparencia en el ingreso de la información del producto …

Gestión por procesos y la norma INEN 706: herramientas de inocuidad y calidad de helados

BSR Núñez, WFJ Castro - Revista Científica …, 2024 - cienciaytecnologia.uteg.edu.ec
En la actualidad, la fabricación y elaboración de helado ha demostrado innovaciones en su
producción, los mismos que se orientan a la identificación e implementación de estándares …

Aporte de la trazabilidad al agregado de valor en el sector pesquero

AI Zanfrillo - XIX Congreso Latino-Iberoamericano de Gestión …, 2021 - nulan.mdp.edu.ar
La necesidad de innovar para generar ventajas competitivas inscribe a las empresas en el
desafío de desempeñarse en entornos dinámicos y cambiantes. La complejidad e …

Propuesta de un sistema de trazabilidad de la cadena de suministro para mejorar la inocuidad alimentaria del programa Qali Warma

SC Lluen Ramos - 2022 - tesis.usat.edu.pe
El presente trabajo de investigación se centró en el Programa Nacional de Alimentación
Escolar (PNAEQW), el cual ha enfrentado diversas situaciones críticas, entre los años de …

Diagnóstico y propuesta de mejora del procedimiento de trazabilidad de semiconservas de anchoveta (Engraulis ringens), tipo anchoa

LM Huerta Pajuelo - 2024 - repositorio.lamolina.edu.pe
En el presente trabajo se diagnosticó y propuso mejoras al procedimiento de trazabilidad
para semiconservas de anchoveta (Engraulis ringens), tipo anchoa, de una empresa …

[PDF][PDF] Pasado, presente y futuro de la identificación de producto en Colombia

AC Castro Cruz - repository.udistrital.edu.co
La falta de información condensada y concisa acerca de las técnicas de identificación de
producto impide que las empresas colombianas puedan implementar técnicas modernas y …