Актуальность темы. Обеспечение высоких результатов при производстве различных
пищевых продуктов возможно только на базе использования в про мышленности …

В статье рассматривается вопрос повышения эффективности смесительного
сатуратора, реализующего новый способ перемешивания жидких сред с газом …

Статья посвящена вопросам совершенствования процесса получения пищевых
эмульсий. На основе нового способа возбуждения колебаний разработан и изготовлен …