Myrciaria floribunda, also known as rumberry, is a tree native to the Brazilian Atlantic Forest, where its fruits have the potential for commercial use. This study evaluates the antioxidant …
JG Álvarez-Herrera, DY Burgos-Chinome… - Entramado, 2023 - scielo.org.co
La pitahaya amarilla es susceptible a los daños mecánicos durante la vida en anaquel, lo que genera pérdidas económicas considerables, las cuales se pueden mitigar a través de …
El fruto de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw.) o fruta del dragón presenta gran demanda en el mercado. Este tiene un comportamiento climatérico cuando el estado …
K Prabhu, S Jayakumari, DG Devi… - J Food Chem …, 2022 - foodchemistryjournal.com
In the food business, new packaging materials are a growing sector. This interest has grown due to biopolymers' poor thermal, mechanical, chemical, and physical characteristics, as …
B Hussain, S Ali, A Nawaz, S Naz, W Shafqat… - … Technologies for Fruits … - taylorfrancis.com
Long-term storage of fruits and vegetables in order to keep them consumable for extended periods and to transport them fresh is an inevitable discipline of agriculture. With the …
Introducción: El manejo de las emociones hace parte del devenir diario, sin embargo, la pandemia por Covid-19 cambio nuestra manera de ver el mundo y genero estados …