Bu çalışmanın amacı yiyecek-içecek işletmelerinde hizmet kalitesi boyutlarının algılanan
değer, müşteri memnuniyeti ve müşteri bağlılığı üzerindeki etkilerinin incelenmesidir …

This research aims to reveal the expectations and responses of domestic tourists, who prefer
restaurants, and to develop a point of view on consumers, who prefer food and beverage …

Öz Son yıllarda dijital teknolojilerdeki gelişmelerle birlikte, internet üzerinden alışverişlerde
elektronik hizmet kalitesi ve lojistik hizmet kalitesi önemli konulardan biri haline gelmiştir. Bu …

Öz Kurumların varlığını sürdürmesi, ürünlerini ya da hizmetlerini satın alan müşterilerin
varlığıyla ilgilidir. Bu ilişkinin temelinde ise müşterilerle kurulacak; halkla ilişkiler, tanıtım ve …

İnsanların zihinsel veya fiziksel olarak zorlandıkları, yapamadıkları veya yapmak
istemedikleri, riskli buldukları işleri yerine getirmek üzere geliştirilen robotlar, yapay zekâyla …

Purpose Gastronomic festivals are important events to bring people together around food-
themed activities. This study aimed at determining the relationships between festival quality …

Amaç–Bu araştırmada, İstanbul'daki Turizm İşletme Belgeli 1. Sınıf Restoranlardan hizmet
alan bireylerin hizmet kalitesi algılarının müşteri vatandaşlık davranışı üzerindeki etkisini …

Bu çalışmanın amacı, revize edilmiş Teknoloji Kabul Modeli'nin (TKM) müşterilerin tablet
mönü kullanan restoranları tekrar ziyaret etme niyetlerini incelemede kuramsal bir model …

Restoranlar, geçmişten günümüze insan ihtiyaçları ve yoğun rekabet koşullarına ayak
uydurabilmek için gelişip değişmektedir. Yiyecek içecek sektöründeki bu değişim ve …

Bu araştırmada Türkiye'de müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati arasındaki ilişkileri
inceleyen araştırmalarla bir meta analiz çalışması yapılmıştır. Bu doğrultuda Kafkas …