Sorghum Phenolic Compounds: Revisiting the Therapeutic Aspects and Processing Opportunities

ÁL Santana, J Peterson, K Siliveru… - Plant Specialized …, 2024 - Springer
Abstract Sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) has been commonly processed to produce
gluten-free flour. Besides the absence of gluten, sorghum is valued for its bioactive …

Identificación de glucósidos de kaempferol en extractos de Justicia spicigera

A Carbajal Armenta - repositorioinstitucional.buap.mx
Abstract" Las plantas se han aprovechado con fines antropogénicos diversos, como en la
medicina tradicional, práctica común en nuestro país. Esta práctica cultural tiene un …