Detection and Isolation of Escherichia coli O157: H7 in Beef from Food Markets and Fecal Samples of Dairy Calves in the Peruvian Central Highlands

BL Gonzales, DA Andrade, CA Valdivia… - … American Journal of …, 2023 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov
Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) O157: H7 is a food and waterborne pathogen
with severe public health implications. We report the first-time isolation of this pathogen in …

Escherichia coli o157: h7 en carne molida comercializada en los mercados de Guayaquil

MA Alarcón, GS Escobar, ME Palma… - Journal of American …, 2020 - jah-journal.com
Presencia de Escherichia coli O157H7 a partir de carne molida de bovinos que se expende
en los mercados de la Ciudad de Guayaquil. Metodología: El estudio fue de tipo descriptivo …

[引用][C] Detección de Escherichia coli y salmonella spp en carne de res distribuida en diferentes expendios del municipio de Piendamó, Cauca

DA Fernández Sánchez, LV Ordóñez Gómez - 2022 - Universidad Antonio Nariño