Pengaruh konsentrasi enzim chitosanase dan waktu inkubasi terhadap karakteristik chitooligosakarida dan aktivitas prebiotik dari cangkang kepiting bakau

N Oktavia, S Winarti… - Teknologi Pangan: Media …, 2022 - jurnal.yudharta.ac.id
Cangkang kepiting bakau merupakan salah satu limbah yang kurang dimanfaatkan dengan
baik karena biasanya hanya dijadikan untuk campuran pakan ternak. Cangkang kepiting …

Isolation, Characterization and Activity Test of Soil Origin Bacteria Amilage

MK Swandi - Biosfer: Jurnal Tadris Biologi, 2020 - ejournal.radenintan.ac.id
This study aimed to obtain amylase-producing potent bacteria from soil and test the amylase
activity produced. Soil samples were taken from the Biological Education and Research …

[PDF][PDF] OPTIMASI KITOOLIGOSAKARIDA CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) MENGGUNAKAN ENZIM KITOSANASE DARI Bacillus sp.

SL Yuliana, DF Rosida, AYT Putra - Jurnal Agroteknologi Vol, 2022 - academia.edu
Chitooligosaccharides (COS) are glycoprotein complex compounds derived from chitosan
linked by 1, 4 glucosidic bonds with chain lengths of 20 or less. Crab shell is a crustacean …

[PDF][PDF] BIOSFER: JURNAL TADRIS BIOLOGI

B Amilage - 2020 - academia.edu
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh bakteri potensif penghasil amilase asal tanah
dan menguji aktivitas amilase yang dihasilkan. Sampel tanah diambil dari Hutan Pendidikan …