Pre-commercial sorting line for peaches firmness assessment
A Gutierrez, JA Burgos, E Moltó - Journal of Food Engineering, 2007 - Elsevier
In the fruit and vegetable sector, the demand of quality has become an important demand for
consumers. Whereas first requirement sheets mainly dealt with the visual aspect, currently …
consumers. Whereas first requirement sheets mainly dealt with the visual aspect, currently …
Choice experiments with best-worst alternatives to understand consumer behaviour: application to peaches with Protected Designation of Origen (PDO) Calanda
E Groot - 2011 - search.proquest.com
Spain as well as other Mediterranean countries is known by their traditional diet,“the
Mediterranean diet”. The Mediterranean diet is healthy and rich in fresh products, such as …
Mediterranean diet”. The Mediterranean diet is healthy and rich in fresh products, such as …
Ensayos para el control de mohos alterantes en fruta de hueso mediante el uso de microorganismos antagonistas
N Escudero Albarca - 2022 - dehesa.unex.es
El objetivo de este estudio es evaluar la capacidad de las levaduras Pichia kudriavzevii L40
y Metschnikowia pulcherrima L672 como agentes de biocontrol frente al moho azul …
y Metschnikowia pulcherrima L672 como agentes de biocontrol frente al moho azul …
Calidad y manipulación de los productos agrícolas-hortofrutícolas: el papel de la mecanización y la inegniería en la producción de alimentos
M Ruiz-Altisent - La transformación industrial de la producción …, 2004 - books.google.com
En la historia de la agricultura se distinguen varias etapas en la mecanización: desde las
labores manuales, la tracción animal (aún hoy utilizadas en gran parte de la superficie …
labores manuales, la tracción animal (aún hoy utilizadas en gran parte de la superficie …
Qualidade dos pêssegos da região da Beira Interior no ciclo 2015
D Ferreira, C Santos, C Gouveia… - Revista de Ciências …, 2017 - revistas.rcaap.pt
A cultura do pessegueiro em Portugal localiza-se maioritariamente na Beira Interior,
representando esta região 45% da área nacional, com 1630 ha. A comercialização de …
representando esta região 45% da área nacional, com 1630 ha. A comercialização de …
Determinación de la composición química y actividad antifúngica de extractos vegetales obtenidos de Hypericum perforatum, Valeriana officinalis, Chamaemelum …
JR Gimeno Aguirregomozcorta, ME Venturini Crespo… - 2016 - zaguan.unizar.es
La podredumbre marrón ocasionada por las distintas especies de Monilinia spp.(M.
fructicola, M. laxa y M. fructigena) causa importantes pérdidas durante la conservación post …
fructicola, M. laxa y M. fructigena) causa importantes pérdidas durante la conservación post …
[PDF][PDF] Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
JRG Aguirregomozcorta, MEV Crespo, MH Suárez - zaguan.unizar.es
La podredumbre marrón ocasionada por las distintas especies de Monilinia spp.(M.
fructicola, M. laxa y M. fructigena) causa importantes pérdidas durante la conservación …
fructicola, M. laxa y M. fructigena) causa importantes pérdidas durante la conservación …
Estudio agronómico y de la calidad del fruto del melocotonero [P. persica (L.) Batsch] en diferentes poblaciones de mejora para la selección de nuevos cultivares
CM Cantín - 2009 - digital.csic.es
[ES] El objetivo general de este estudio fue la selección de nuevos genotipos de melocotón
y nectarina para el sector frutícola español, adaptados a las condiciones mediterráneas del …
y nectarina para el sector frutícola español, adaptados a las condiciones mediterráneas del …
Evaluación del perfil aromático de babaco (Vasconcellea x heilbornii) por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas
KE Jara Zhunaula - 2018 - dspace.utpl.edu.ec
Ecuador debido a su excepcional ubicación geográfica, se considera como un país
multidiverso, que concentra un alto porcentaje de la biodiversidad mundial (26% de la flora …
multidiverso, que concentra un alto porcentaje de la biodiversidad mundial (26% de la flora …
Quality of the peaches of the Beira Interior region in cycle 2015.
In Portugal, peach production is mainly located in Beira Interior, representing 45% of the
national area, corresponding to 1630 ha. The commercialization of peaches occurs between …
national area, corresponding to 1630 ha. The commercialization of peaches occurs between …