[PDF][PDF] Efecto del aceite de orégano sobre la productividad, fermentación ruminal y calidad de la leche en cabras lecheras
JC López Puga - 2022 - eprints.uanl.mx
La adición de plantas aromáticas en las dietas de cabras u ovejas proporciona compuestos
fenólicos que enriquecen los productos de leche y carne (Boutoial et al., 2013). Estas dietas …
fenólicos que enriquecen los productos de leche y carne (Boutoial et al., 2013). Estas dietas …
Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino
H Reynoso-Escobedo, AI Luna-Maldonado… - … y Desarrollo en …, 2023 - idcyta.uanl.mx
En esta investigación se evaluó el efecto del aceite esencial de orégano (Lippia berlandieri
Schauer) sobre la calidad de la carne de bovino. Un total de 11.2 kg de carne (Longissimus …
Schauer) sobre la calidad de la carne de bovino. Un total de 11.2 kg de carne (Longissimus …
[PDF][PDF] Efecto del aceite esencial de orégano en la vida de anaquel de carne de bovino
H Reynoso Escobedo - 2022 - eprints.uanl.mx
La carne se define como todo tejido animal apto para el consumo humano. El mayor
componente es el tejido muscular esquelético, además del tejido conectivo, graso y óseo …
componente es el tejido muscular esquelético, además del tejido conectivo, graso y óseo …