Kota Tanjungpinang merupakan kota yang letaknya berdekatan dengan laut dan memiliki
banyak hasil perikanan. Maka dari itu, banyak makanan yang diolah dari hasil perikanan …

Mi glosor merupakan mi basah yang banyak diminati dan dikenal sebagai mi khas Bogor.
Mi glosor diproduksi oleh industri kecil rumah tangga, mi glosor banyak dijual di pasar …

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan tahu Sumedang yang berkualitas dari bahan
baku kedelai lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan …

Latar belakang: Penggunaan bahan tambahan pangan berbahaya seperti boraks dalam
makanan menjadi masalah kesehatan, sehingga pengembangan metode deteksi yang …

Gorengan merupakan salah satu jajanan populer yang banyak disenangi masyarakat
karena harganya yang relatif murah dan rasanya juga enak, namun kebanyakan pedagang …