N Azizah - Universitas Alauddin Makasar, 2017 - core.ac.uk
Puji dan syukur penulis panjat kehadirat Allah swt atas limpahan nikmat, rahmat dan hidayah-Nya yang tidak terhingga sehingga penulis masih diberi kesehatan, kesempatan …
INDONESIA: Batubara terbentuk dari pengulangan rangkaian selulosa, oleh karena itu batubara mampu di degradasi oleh jamur selulolitik. Tujuan penelitian ini adalah untuk …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan level terbaik pemberian molases, amonium sulfat, dan dolomit dengan level berbeda terhadap organoleptik, kadar bahan …
INDONESIA: Eksopolisakarida (EPS) merupakan suatu polisakarida yang tersusun atas monomer gula pereduksi yang disekresi mikroorganisme ke luar sel. EPS mempunyai …
M Baharuddin - Al-Kimia, 2022 - journal3.uin-alauddin.ac.id
This study aimed to purify and characterize the biochemical properties of cellulase from bacterial isolates of C. cossus larvae, to determine the effect of adding crude extract …
Red guava juice has some undesirable characteristics including high viscosity and cloudiness as well as sediment formation due to the presence of polysaccharide in the juice …
E Widowati, AM Sari, F Husnayaini - Jurnal Teknologi Hasil …, 2018 - jurnal.uns.ac.id
Buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) mempunyai umur simpan 7-14 hari pada suhu 14-20 C. Umur simpan buah naga relatif singkat disebabkan karena kandungan …
PKejernihan merupakan salah satu parameter penting kualitas sari buah. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi bakteri pektinolitik dari limbah kulit …