Analisis Kandungan Zat Besi pada Roti Tawar Subtitusi Tepung Sorgum

KD Sukmawati, ES Rahmawati… - … : Jurnal Sains dan …, 2024 - journal.literasisains.id
Iron deficiency anemia is a hematological disease that is often found in pregnant women.
This situation can certainly hinder the growth and development of the fetus in pregnant …

Pengaruh Sereal Instan Povita (Ubi Jalar Ungu Dan Kacang Hijau) pada Penurunan Glukosa Darah

M Amran, AS Siregar… - JPP (Jurnal …, 2024 - jurnal.poltekkespalembang.ac.id
ABSTRAK Latar Belakang: Diabetes melitus (DM) didefinisikan metabolisme yang
mengalami kelainan dengan tanda peningkatan kadar glukosa darah (hiperglikemia) …

Pengaruh Penambahan Puree Ubi Ungu, Puree Kacang Merah Dan Daun Kelor Terhadap Daya Terima Dan Kandungan Gizi Stik Keju Sebagai Jajanan Anak …

FRP Pratiwi, A Imansari, LS Solikhah - NouristNet Journal, 2024 - nutritionjournal.my.id
Latar Belakang: Jajanan anak usia sekolah pada umumnya rendah serat, berkalori tinggi,
dan bisa menjadi salah satu penganti makanan sarapan di sekolah, jika dilakukan secara …

GERMINATED BLACK RICE (GEMAR) FUNCTIONAL BEVERAGE POWDER: A POTENTIAL ANTIOXIDANT FOR MANAGING DIABETES MELLITUS

SF Pasaribu, P Chandra, R Irwanto… - Berkala Ilmiah …, 2023 - bikdw.bikdw.education
Background Diabetes mellitus (DM) is a degenerative disease and a leading global cause of
death, often linked to increased oxidative stress and free radicals. Prolonged DM can lead to …

KAJIAN RESPON GLIKEMIK BERAS ANALOG UMBI PORANG (Amorphophallus oncophyllus)

P Gabriella Claudia Alma - 2023 - digilib.unila.ac.id
Beras analog merupakan makanan alternatif pengganti beras putih. Umbi porang
(Amorphophallus oncophyllus) digunakan dalam pembuatan beras analog karena …

Glycemic Index Test of Barley Flakes (Coix lacyrma-jobi L) and Red Beans (Phaseolus vulgaris L) as Alternative Healthy Snacks

N Hafifah, RI Mulyani, KD Utami… - Formosa Journal of …, 2023 - journal.formosapublisher.org
Diabetes Mellitus (DM) is a metabolic disease in which the prevalence of sufferers continues
to increase every year. One of the efforts to prevent diabetes mellitus is by adjusting the …