Вплив продуктів переробки амаранту і чіа на якість хліба
S Mykolenko, L Tsaruk… - … «ХПІ». Серія: Нові …, 2019 - vestnik2079-5459.khpi.edu.ua
Анотація У статті розглянуто особливості хімічного складу, функціонально-
технологічних властивостей та біологічної активності нетрадиційної для …
технологічних властивостей та біологічної активності нетрадиційної для …
Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
МЯ Бомба, ЛЯ Івашків - Вісник НАН України, 2013 - dspace.nbuv.gov.ua
У статті розглянуто теоретичні та прикладні аспекти створення екологічно безпечних
продуктів харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному …
продуктів харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному …
[PDF][PDF] Прожитковий мінімум як базовий соціальний стандарт в Україні: реалії та проблеми вдосконалення
У статті розглянуто роль прожиткового мінімуму в системі сучасного нормативно-
правового регулювання державних соціальних стандартів. Досліджено соціальні …
правового регулювання державних соціальних стандартів. Досліджено соціальні …
[PDF][PDF] Технологія напівфабрикату на основі низьколактозної молочної сироватки та м'якоті гарбуза
Розроблено технологію напівфабрикату на основі згущеної низьколактозної молочної
сироватки з додаванням ферментованого пюре з м'якоті гарбуза як …
сироватки з додаванням ферментованого пюре з м'якоті гарбуза як …
Адміністративно-правове регулювання профілактичної діяльності у сфері охорони здоров'я
ОО Лавриненко - 2015 - dspace.nau.edu.ua
Дисертація присвячена проблемам адміністративно-правового регулювання
профілактичної діяльності у сфері охорони здоров'я. Досліджуються теоретичні аспекти …
профілактичної діяльності у сфері охорони здоров'я. Досліджуються теоретичні аспекти …
[PDF][PDF] Фізіологічні основи регуляції росту та продуктивності помідора їстівного (Lycopersicon esculentum Mill.) за впливу органо-мінеральних добрив
АЮ Дзендзель - 2022 - tnpu.edu.ua
Помідор їстівний є однією з найбільш поширених за площами вирощування та
значимістю у раціоні людини овочевою культурою. Тому, у дисертаційному дослідженні …
значимістю у раціоні людини овочевою культурою. Тому, у дисертаційному дослідженні …
[PDF][PDF] Використання кореня селери як допоміжної сировини у розробці нового функціонального продукту
НО Попова, ВІ Акайомова - Товарознавчий вісник, 2013 - irbis-nbuv.gov.ua
Постановка проблеми у загальному вигляді і її зв'язок з важливими науковими та
практичними завданнями. Протягом практично всього періоду існування людської …
практичними завданнями. Протягом практично всього періоду існування людської …
Удосконалення технології напівфабрикатів м'ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісних збагачувачів
АМ Гередчук - 2017 - dspace.puet.edu.ua
Дисертаційна робота присвячена питанням наукового обґрунтування та удосконалення
технологій напівфабрикатів м'ясомістких кулінарних з вико-ристанням каротиновмісних …
технологій напівфабрикатів м'ясомістких кулінарних з вико-ристанням каротиновмісних …
Світовий досвід державної підтримки розвитку агропродовольчого комплексу та напрями його використання у вітчизняній практиці
О Сенишин - 2012 - dspace.wunu.edu.ua
Досліджено питання державної підтримки продовольчого комплексу в провідних країнах
світу. Проаналізовано світовий досвід державної підтримки продовольства країн ЄС …
світу. Проаналізовано світовий досвід державної підтримки продовольства країн ЄС …
[PDF][PDF] Особливості харчового статусу дітей із функціональними розладами жовчовивідних шляхів
СЛ Няньковський, ПА Лабінський - Проблеми клінічної педіатрії, 2016 - irbis-nbuv.gov.ua
Хронічні захворювання органів травлення виявляють у 40, 6% населення Земної кулі з
тенденцією до неухильного зростання їх поширеності [11]. У структурі захворювань …
тенденцією до неухильного зростання їх поширеності [11]. У структурі захворювань …