[HTML][HTML] Gastronomic curiosity and consumer behavior: the impact of television culinary programs on choices of food services
In highly developed countries, more and more people use culinary services. Cooking at
home, for the family, is giving way to culinary services. Consumers either order food home or …
home, for the family, is giving way to culinary services. Consumers either order food home or …
Casual-dining restaurant preferences: a cross-cultural comparison
J Dziadkowiec, AS Rood - Journal of Foodservice Business …, 2015 - Taylor & Francis
The purpose of this study is to expand casual-dining restaurant research and cross-cultural
preference perceptions by investigating whether differences exist between university …
preference perceptions by investigating whether differences exist between university …
[PDF][PDF] Eating out in Poland. History, status, perspectives and trends
I Kowalczuk, E Czarniecka-Skubina - Service Management, 2015 - academia.edu
The aim of the paper is to provide an overview on major changes that took place in the
foodservice market in Poland before and after the economic transition, to discuss the current …
foodservice market in Poland before and after the economic transition, to discuss the current …
Holidays abroad and the eating behavior of the inhabitants of Poland
AK Mazurek-Kusiak, A Kobyłka, N Korcz… - International Journal of …, 2022 - mdpi.com
A hotel is interested that the guest buys from it not only accommodation, but also catering
services, preferably an all-inclusive option. However, many tourists choose only …
services, preferably an all-inclusive option. However, many tourists choose only …
Czynniki wpływające na podejmowanie decyzji nabywczych przez konsumentów na rynku gastronomicznym
M Grębowiec - Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja, 2018 - cejsh.icm.edu.pl
Wraz z rozwojem społeczeństwa pojawiają się różnorodne zachowania, które wiążą się ze
spożywaniem żywności. Przemiany zachodzące w środowisku, w którym funkcjonuje …
spożywaniem żywności. Przemiany zachodzące w środowisku, w którym funkcjonuje …
Preferencje konsumentów usług gastronomicznych
J Dziadkowiec - Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w …, 2014 - ceeol.com
Po wprowadzeniu gospodarki rynkowej w Polsce liczba lokali gastronomicznych wzrosła
skokowo, jednak od roku 2006 ich liczba stopniowo się zmniejsza, a jedynym sektorem …
skokowo, jednak od roku 2006 ich liczba stopniowo się zmniejsza, a jedynym sektorem …
Systemy rekomendacji w gastronomii jako determinanta wyboru lokali gastronomicznych przez konsumentów
M Kieżel - Handel Wewnętrzny, 2018 - ceeol.com
W artykule omówiono systemy rekomendacji w gastronomii jako determinanty podjęcia
przez konsumentów decyzji o skorzystaniu z oferty lokali gastronomicznych. W części …
przez konsumentów decyzji o skorzystaniu z oferty lokali gastronomicznych. W części …
Oczekiwane przez konsumentów kierunki rozwoju oferty gastronomicznej®
I Sezik, K Gutkowska - Postępy Techniki Przetwórstwa …, 2018 - yadda.icm.edu.pl
Europy [17]. W początkowej fazie rozwoju usług gastronomicznych ich główna funkcja
polegała na nakarmieniu głodnych i podaniu napoju spragnionym. Dopiero od XVII w …
polegała na nakarmieniu głodnych i podaniu napoju spragnionym. Dopiero od XVII w …
Organizacja żywienia przez uczestników niezorganizowanych wyjazdów turystycznych
I Kowalczuk - Ekonomiczne Problemy Turystyki, 2016 - ceeol.com
Celem badania było poznanie sposobów organizacji żywienia przez osoby uczestniczące w
niezorganizowanych wyjazdach turystyczno-wypoczynkowych. Badanie zrealizowano w …
niezorganizowanych wyjazdach turystyczno-wypoczynkowych. Badanie zrealizowano w …
Promocja na rynku usług gastronomicznych
I Kowalczuk, M Świątkowska - Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 2015 - ceeol.com
The aim of the study was to determine the scope, instruments and promotional activities
undertaken by the company in food service market. The survey was conducted on the …
undertaken by the company in food service market. The survey was conducted on the …