Milk quality parameters of raw milk in Ecuador between 2010 and 2020: A systematic literature review and meta-analysis
B Puga-Torres, E Aragón Vásquez, L Ron, V Álvarez… - Foods, 2022 - mdpi.com
With the objective of evaluating the quality parameters of raw milk in Ecuador between 2010
and 2020, a systematic review and meta-analysis of 73 studies on raw milk produced in …
and 2020, a systematic review and meta-analysis of 73 studies on raw milk produced in …
[PDF][PDF] Milk Quality Parameters of Raw Milk in Ecuador between 2010 and 2020: A Systematic Literature Review and Meta-Analysis. Foods 2022, 11, 3351
B Puga-Torres, E Aragón Vásquez, L Ron, V Álvarez… - 2022 - researchgate.net
With the objective of evaluating the quality parameters of raw milk in Ecuador between 2010
and 2020, a systematic review and meta-analysis of 73 studies on raw milk produced in …
and 2020, a systematic review and meta-analysis of 73 studies on raw milk produced in …
Caracterización fisicoquímica de la leche comercializada en el cantón Chone.
MM Suarez Garcia - 2023 - repositorio.uleam.edu.ec
Esta investigación se ejecutó en el mercado municipal de la ciudad de Chone sobre la
leche que se comercializa siendo parte de la cadena productiva, la muestra fue de cinco …
leche que se comercializa siendo parte de la cadena productiva, la muestra fue de cinco …
Evaluación de la productividad y los ingresos económicos de los productores de leche del recinto La Reforma, parroquia El Esfuerzo, provincia de Santo Domingo de …
XP Valencia Enríquez - 2022 - dspace.espoch.edu.ec
La presente investigación pretende desarrollar un estudio que aborde la cadena completa
de la leche, desde la producción hasta su comercialización en la provincia de Santo …
de la leche, desde la producción hasta su comercialización en la provincia de Santo …
Antibióticos en leche fresca bovina y el riesgo para la salud humana en Chitré, Panamá
RM De León, FHC Quiroz - REDES, 2025 - revistas.udelas.ac.pa
Con este estudio, se determinó la presencia o no de residuos de antibióticos en la leche
fresca bovina, entregada por los proveedores a las queserías Dalys en Llano Bonito …
fresca bovina, entregada por los proveedores a las queserías Dalys en Llano Bonito …
Caracterización de yogurt tipo III con la adición de mermelada de zambo (Cucurbita ficifolia Bouché) como edulcorante.
JL Cepeda Calero - 2021 - dspace.espoch.edu.ec
The objective of this research project was to characterize type III yogurt with the addition of
zambo fruit jam (Cucurbita ficifolia Bouché) as a sweetener. The tecnology of content …
zambo fruit jam (Cucurbita ficifolia Bouché) as a sweetener. The tecnology of content …
Potencialización del laboratorio de procesos lácteos de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi mediante la regulación de la leche …
EM Guanoluisa Casnanzuela, DR Haro Cachaguay - 2021 - repositorio.utc.edu.ec
El presente trabajo tuvo como objeto potencializar el laboratorio de procesos lácteos de la
carrera de Agroindustria mediante la regulación de la leche pasteurizada con la obtención …
carrera de Agroindustria mediante la regulación de la leche pasteurizada con la obtención …