Sumber dan pemanfaatan zat warna alam untuk keperluan industri

T Pujilestari - Dinamika Kerajinan dan Batik, 2015 - neliti.com
Pada umumnya pewarna sintetis memiliki beberapa keunggulan antara lain; jenis warna
beragam dengan rentang warna luas, ketersediaan terjamin, cerah, stabil, tidak mudah …

Pengaruh jenis pelarut pada proses ekstraksi bunga mawar dengan metode maserasi sebagai aroma parfum

A Kurniawati - Journal of Creativity Student, 2017 - journal.unnes.ac.id
Bunga mawar adalah salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia yang
beriklim tropis. Bunga mawar bisa menghasilkan minyak atsiri jika diekstraksi. Minyak atsiri …

[PDF][PDF] Pengaruh Penambahan Bubuk Mawar Merah (Rosa damascene Mill) Dengan Jenis Bahan Pengisi Berbeda Pada Cookies [In Press Januari 2014]

BF Visita, WDR Putri - Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 - academia.edu
Pemilihan bahan pengisi bubuk mawar harus sesuai dengan sifat produk yang diinginkan
karena akan mempengaruhi karakteristik cookies. Penambahan bubuk bunga mawar …

[PDF][PDF] Essential oil composition of rose flowers from Karangpring Village Jember district extracted by distillation and enfleurage

I Oktavianawati, N Letisya, P Citra, DP Utari… - Jurnal Ilmu …, 2019 - core.ac.uk
Karangpring is one tourist destination villages in Jember district which is popular with
beautiful large rose field areas. Therefore, this area grows to be a leading producer of rose …

Karakteristik Fisikokimia Fruit Leather Apel Manalagi (Malus sylvestris) dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea) dan Gum Arab

SRP Putri, EA Saati, D Damat - Food Technology and Halal …, 2022 - ejournal.umm.ac.id
Manalagi apple is Malanglocal apple that has high pectin content, so it has potential to be
processed into fruit leather. However, manalagi apple fruit leather has unattractive color and …

Uji Aktivitas Antioksidan Air Mawar (Rose Water) Dari Petal Bunga Mawar Merah (Rosa damascena Mill) MENGGUNAKAN METODE DPPH (Diphenyl Picril Hidrazil)

YW Wulandari, SS Sutardi - Agrointek: Jurnal Teknologi …, 2021 - journal.trunojoyo.ac.id
Rose water was water that has a distinctive flavor of rose and produced from the extraction
of red rose petals using the steam distillation method. Red rose flowers have been used by …

Studi Pembuatan Minuman Serbuk Ekstrak Mawar Merah dengan Metode Foam Mat Drying

N Rahmawati, EA Saati, M Wachid - Food Technology and …, 2020 - ejournal.umm.ac.id
Foam mat drying is a drying method that produced powder with better quality compared to
conventional drying. The research aimed to analyze the effect of egg albumen concentration …

[PDF][PDF] THE COMBINATION OF DRAGON FRUITS SKIN AND TEAK LEAVES ANTHOCYANIN EXTRACT AS SOYMILK'S NATURAL DYE.

S Wahyuni, EA Saati, S Winarsih, E Susetyarini… - Iraqi Journal of …, 2020 - iasj.net
Natural dye is easier to dissolve in water and to be absorbed by our body than artificial
pigment. Anthocyanin pigment combination from different sources is able to improve …

[引用][C] Antosianin dan pemanfaatannya

M Priska, N Peni, L Carvallo, YD Ngapa - Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of …, 2018