[PDF][PDF] Інтенсифікація тепломасообміну при купажуванні та сушінні антиоксидантної сировини
КМ Самойленко - … на здобуття наукового ступеня кандидата технічних …, 2019 - ittf.kiev.ua
Сушіння як один з методів переробки рослинної сировини є складний і енергоємний
процес. Питома вага процесів сушіння у сумарному енергобалансі та обсяги сушеної …
процес. Питома вага процесів сушіння у сумарному енергобалансі та обсяги сушеної …
ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРИ ТА ЗНЕВОДНЮВАННЯ НА ПИТОМУ ТЕПЛОЄМНІСТЬ ПАРЕНХІМНИХ ТКАНИН ДИНІ
Н Дмитренко, С Іванов - Матеріали конференцій МЦНД, 2024 - archives.mcnd.org.ua
Анотація Кліматичні умови деяких регіонів України сприятливі для вирощування такої
баштанної культури як диня, але врожай необхідно якнайшвидше реалізувати або …
баштанної культури як диня, але врожай необхідно якнайшвидше реалізувати або …
[PDF][PDF] DETERMINATION OF MOISTURE BINDING FORMS IN WHEY-CREAM CHEESE WITH FOOD FIBERS
K Ovsiienko, A Tymchuk, O Grek - Редакційна колегія, 2021 - scholar.archive.org
Modern technology of dairy production is characterized by the improvement of individual
technological stages with the focus on quality and quantity preservation. Improvement of …
technological stages with the focus on quality and quantity preservation. Improvement of …
СТЕКЛОВАНИЕ В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛАХ С НИЗКОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ
ВА Михайлик, ЮФ Снежкин… - … процессов и аппаратов в …, 2016 - elibrary.ru
СТЕКЛОВАНИЕ В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛАХ С НИЗКОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ
КОРЗИНА ПОИСК НАВИГАТОР СЕССИЯ КОНТАКТЫ ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ …
КОРЗИНА ПОИСК НАВИГАТОР СЕССИЯ КОНТАКТЫ ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ …
РАЗВИТИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ОСНОВ ПРОЦЕССА СУШКИ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
ВА Михайлик - … тепловые технологии (сушка и тепловые процессы) …, 2020 - elibrary.ru
В статье представлены экспериментальные результаты, полученные современными
методами термического анализа, направленные на более глубокое понимание …
методами термического анализа, направленные на более глубокое понимание …
Визначення форм зв'язку вологи в сироватко-вершковому сирі з харчовими волокнами
КВ Овсієнко, АВ Тимчук, ОВ Грек - 2021 - dspace.nuft.edu.ua
Сучасна технологія виробництва молочних продуктів характеризується удо-
сконаленням окремих технологічних етапів з акцентом на збереженні якості та …
сконаленням окремих технологічних етапів з акцентом на збереженні якості та …