Günümüzde taze görünümlü ve besleyici değeri korunan sağlıklı gıdalara ve dolayısıyla ete
olan talebin artması, yeni muhafaza teknolojilerinin geliştirilmesinde önemli rol …

As recently, antibacterial water filtration and production of antibacterial material using
functionalized electrospun nanofiber membranes have attracted much attention. The …

Son yıllarda, fonksiyonelleştirilmiş, elektro lif çekimi yöntemi ile hazırlanmış nanofiber
membranlar ile antibakteriyel malzeme üretimi oldukça dikkat çekmektedir. Modifiye edilmiş …

Polen bal arıları tarafından çiçeklerden toplanan ve onların ağız salgıları ile nemlendirerek
oluşturdukları besin değeri yüksek bir biyoaktif gıdadır. Ülkemiz arı ürünleri bakımından …

Politika karar vericilerin ve araştırmacıların ilgisini gün geçtikçe çeken nükleer enerji tüketimi
ve ekonomik büyüme ilişkisinin anlaşılması sürdürülebilir kalkınma anlayışında önem …

Mikroorganizmaların radyasyona bağlı inaktivasyon prosesinin mekanistik özellikleri analiz
edildi; bir reaksiyon mekanizması önerildi ve bu mekanizmaya uygun olarak mikrobiyal …