Анотація Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18. 12–процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та …
ВМ Яропуд, ОС Гаврильченко, ВГ Кунда - vibrojournal.vsau.org
У зв'язку з тим, що технологічний процес сепарації сипкого (або гранульованого) матеріалу за допомогою вібруючих решіт застосовується в різноманітних областях …
Пошук ресурсозберігаючих та екологічно чистих технологій і технічних рішень при виробництві харчової продукції повинен відбуватися через розробку і розвиток нових …