В 2016 году игра в регби впервые включена в программу Олимпийских Игр с командой
из семи игроков. Общеизвестно, что достижение весомых результатов в скоростно …

В статье описаны особенности конструирования специализированных продуктов
питания для людей с повышенной физической активностью, к которым относятся …

Разработаны рецептуры новых продуктов питания для спортсменов с учетом
интенсивных физических нагрузок и высокого нервно-эмоционального напряжения во …

First time in the history of the Olympic Games rugby was included in the list of programs in
2016. This article describes the basic principles of nutrition for Rugby players with high …

Введение. Определение срока годности пищевых продуктов является длительной,
сложной и трудоемкой задачей. Закономерности изменений качества в условиях …

В монографии обобщены материалы по разработке научных и практических основ
технологии порошкообразных солодовых экстрактов из новых и традиционных видов …

Разработка и выпуск безалкогольных напитков с заявленными функциональными
свойствами, подходящих как для коррекции питания лиц, нуждающихся в лечебно …

Представлены результаты разработки способа создания пищевых продуктов и блюд
на основе рассчитанных индексов пищевой плотности и нутриентной цены сырья. При …

После длительного перерыва игра в регби включена в Олимпийскую программу. В
нашей стране игра в регби получила признание после Всемирного фестиваля …

Библиографическое описание: Микулинич МЛ Разработка панели дескрипторов для
моделирования потребительских свойств полисолодовых экстрактов/МЛ Микулинич …