[PDF][PDF] Perbandingan Efektivitas Ekstraksi Pektin dari Kulit Durian dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik dan Metode Konvensional
SI Puspita, Y Sekarlita, E Kurniati… - Jurnal Fisika …, 2024 - scholar.archive.org
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan ekstraksi pektin kulit durian
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
menggunakan gelombang ultrasonik dan konvensional; untuk mengetahui pengaruh pH …
KUALITAS MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KORO BENGUK (Mucuna pruriens L.) DAN EKSTRAK PEKTIN ALBEDO JERUK BALI (Citrus …
A Subagio - 2024 - e-journal.uajy.ac.id
Mie basah merupakan mie yang dibuat dengan bahan dasar tepung gandum lalu direbus
hingga matang. Mie basah secara umum memiliki kandungan nutrisi yang rendah sehingga …
hingga matang. Mie basah secara umum memiliki kandungan nutrisi yang rendah sehingga …
[PDF][PDF] Effect of Apple Dregs Mass and Processing Time on Pectin Extraction from Apple Dregs
RM Belo, KA Mediaswanti - Reka Buana: Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan …, 2022 - core.ac.uk
In extracting apple cider, apple dregs will be obtained, which is economically relatively low
in value compared to fresh apples. Usually, this waste is thrown away, used as a mixture of …
in value compared to fresh apples. Usually, this waste is thrown away, used as a mixture of …