AU Prastujati, M Amaniyah, DA Priyadi… - … Series: Earth and …, 2023 - iopscience.iop.org
The content of protein and nutrients in beef makes microorganisms able to live and breed well, it is easy for pathogenic microorganisms to grow and make beef quickly damaged, so …
Sumber Kalibalang adalah mata air yang dijadikan untuk rekreasi kolam renang yang terletak di Kecamatan Klampok, Kota Blitar. Pembukaan mata air untuk pariwisata dapat …
Kualitas air di Indonesia mengalami penurunan dari tahun ketahun. Salah satu perairan yang mengalami penurunan kualitas air adalah sungai Desa Datar, Kecamatan Mayong …
SA Puspa, S Suharsono, V Meylani - Jurnal Teknologi Pangan, 2022 - researchgate.net
Yoghurt merupakan produk susu fermentasi yang dihasilkan dari susu melalui proses fermentasi Bakteri Asam Laktat (BAL). Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus …
NM Putri, R Fevria, L Advinda… - Jurnal Sains dan …, 2023 - jsk.ff.unmul.ac.id
Bakteri Asam Laktat merupakan kelompok bakteri penghasil asam laktat sebagai produk utamanya dalam proses fermentasi dan merupakan agen probiotik yang baik dan aman …
R Kusdarwati, M Amin… - Journal of Aquaculture …, 2021 - repository.unair.ac.id
Aeromonas hydrophila infection can cause mass mortality in fish and result in economic losses for farmers. These are bacterium that secrete substances or compounds that support …
G Fallo, L Pardosi, AY Boluk - Jurnal Biosense, 2022 - ejournal.unibabwi.ac.id
Abstract Kabupaten Timur Tengah Utara (TTU) merupakan salah satu Kabupaten di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang memiliki luas wilayahnya±2,669, 70 km². Kabupaten TTU …
Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 27 September 2020–18 Januari 2021. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai pH dan total Bakteri Asam Laktat (BAL) pada kefir …
Probiotics are dietary supplements that contain lactic acid bacteria (BAL), which are capable of converting sugars (including lactose). Probiotics are used in the prevention of infectious …